Von den Corbières bis zum Mittelmeer – ein Wort beschreibt die Landschaften der Narbonne-Region am besten: Kontrast. Markante Gegensätze prägen das Terrain: trockene und feuchte Gebiete wechseln sich ab, Süß-, Brack- und Salzwasser gehen nahtlos ineinander über, Wüstenlandschaften, Anbauflächen und Küste wechseln sich ab. Ein Mosaik aus verschiedenen Kulturen, seit prähistorischen Zeiten von Menschen bewohnt, wie die monumentalen und bescheidenen Spuren ihrer Entstehung belegen.